In Tequila und Mezcal steckt soviel mehr als die Meisten ahnen. Erlebe die mexikanischen Klassiker im direkten Vergleich.

Byebye
Jugendsünde
Salz & Zitrone

Du willst wissen, was einen guten Tequila ausmacht und was ihn von einem guten Mezcal unterscheidet? Dann herzlich Willkommen bei unserem Mexiko-Tasting! Beide Spirituosen haben eine lange Tradition, die jeden Genießer ins Staunen versetzt und eine völlig neue Welt dieser Agaven-Destillate betreten lässt. Die Agave zählt zu den ältesten und wichtigsten Rohstoffen Mittelamerikas. Das mexikanische Nationalgetränk Pulque, aus fermentiertem Agavensaft, ist der Großvater der weitläufig unterschätzen Spirituosen Tequila und Mezcal. Tequila, destilliert aus der blauen Agave, versus Mezcal, gebrannt aus dem geräucherten Herz der Agave.

In unserem Mexiko-Tasting erhältst Du einen Überblick über die verschiedenen Agavensorten. Du lernst die Tradition, Geschichte und Handwerkskunst der jeweiligen Spirituosen kennen. Lerne anhand Deines Nosing-Glases alle Facetten des Tequilas und Mezcals kennen und genieße mit Auge, Nase und Gaumen. Zum finalen Abschluss werden wir noch tief in die Raritätenkiste greifen. Begib Dich mit uns auf eine aromatische Reise nach Mexiko.

  • Was Euch erwartet

    verschiedene Tequila & Mezcal Sorten inklusive Mineralwasser

  • Eventdauer

    Ca. 1,5-2 Stunden

  • Gruppengröße

    Mindestens 10, Maximal 25 TeilnehmerInnen pro Termin

  • Kostenpunkt

    64 € pro Person

  • Teilnahmevoraussetzungen

    keine Vorkenntnisse nötig, Mindestalter 18 Jahre

Die Black Forest Bar Academy

Im März 1984 eröffnete unsere erste Bar in Freiburg, das spätere Pinstripe’s, und wurde Ende 2020 um das Jack & Jill erweitert. Hunderte von Schülerinnen und Schüler machten seitdem ihren ersten Schritt an dieser Theke. Mit unserem modernen Ausbildungssystem begleiten wir Dich auf Deinem Weg zum Cocktail- und Bartending-Experten.

Fragen?

Du möchtest mehr über die Black Forest Bar Academy und unser Angebot erfahren?

Du erreichst uns per E-Mail unter contact@blackforestbaracademy.de

Eine einzigartige Location

Mit seinen lichtdurchfluteten Räumen, den gemütlichen Loungebereichen und der großzügigen Bar ist das Ballhaus Freiburg eine einzigartige Location.
Mit einer Länge von 16 Metern bietet das Pinstripe’s die längste Theke Freiburgs.
Zusätzlich haben wir auf dem benachbarten Gelände der Brauerei Ganter noch einen weiteren Cocktail- und Tastingraum eingerichtet.